De acuerdo con los datos de una reciente investigación llevada a cabo en la Universidad Complutense de Madrid (Facultad de Farmacia) sobre el padecimiento de asma en niños, se aconseja el seguimiento de dietas ricas en cereales integrales, frutas y verduras con el fin de prevenir dicha patología. “Estos alimentos, debido a su contenido en antioxidantes, como la vitamina C, E, beta-carotenos y flavonoides, contribuirían a aumentar la capacidad antioxidante total de la dieta, que parece tener un papel protector frente al padecimiento de asma infantil”, según declaran los autores del trabajo (Fuente: http://www.campusmoncloa.es/es/noticias/dieta-y-asma-infantil-aliados-o-enemigos/169/).